Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·

Mercado · Segmentos · Alimentação – Food Service

Segmento · 646 redes mapeadas

Alimentação – Food Service.

Alimentação – Food Service: R$ 51,8 bi em faturamento · +10,8% no último ano — acima da média do setor (+10,5%).

atualizado 2025 · Fonte · ABF

Trocar segmento ▾

Alimentação – Food Service Alimentação Comercialização Casa e Construção Comunicação Informática e Eletrônicos Educação Entretenimento e Lazer Hotelaria e Turismo Limpeza e Conservação Moda Saúde, Beleza e Bem Estar Serviços Automotivos Serviços e Outros Negócios

Estabelecimentos ativos · CNPJ RFB1.804.632

Crescimento 12m

+10,8%

segmento+10,8%

setor+10,5%

economia (pib)+7,1%

Faturamentofranquia

R$ 51,8 bi

17,2% do setor

2º maior segmento do franchising

Estabelecimentos1.804.632CNPJ ativos · Receita Federal

Redes mapeadas646

23,9% da base

2.702 redes no total

Fonte · ABF · 2025 · BCB (PIB 12m) · Receita Federal (CNPJ) · jun/2026

Fonte · Receita Federal (CNPJ) · ABF

O crescimento, ano a ano.

+10,8%

O segmento cresce 0,3 ponto acima da média do setor.

segmento+10,8%

setor+10,5%

economia (pib)+7,1%

Nossa base · top 5 por unidades

Quem manda no segmento.

#RedeUnidadesInvest. mín.PaybackAval.

01Cacau Show4.708R$ 64,9–310 mil18–24m—

02Mcdonald´s2.781R$ 750 mil – R$ 2,7 mi1m—

03Subway1.900———

04Oggi Sorvetes1.341R$ 110–190 mil12–24m—

05Burger King Brasil1.238R$ 2,2 mi60–84m—

Ver todas as 646 redes mapeadas →

Índice MF de Oportunidade Regional

Onde abrir — praça por praça.

Score 0–100 combinando espaço (densidade invertida), consumo, desenvolvimento e dinamismo. Leitura de oportunidade, não de presença.

86ConcórdiaSCalta

Ver a cidade →

79ErechimRSalta

Ver a cidade →

77ItatibaSPalta

Ver a cidade →

77FarroupilhaRSalta

Ver a cidade →

Fonte · Índice MF · RFB + IBGE

Ver no mapa por município →Índice MF — leitura de oportunidade combinando 4 sinais públicos. Dado bruto: Receita Federal, IBGE, CAGED/MTE.

Fonte · Receita Federal (CNPJ)

Maior presença.

01São Paulo · SP143.415 02Rio de Janeiro · RJ82.957 03Brasília · DF30.791 04Belo Horizonte · MG29.866 05Salvador · BA26.815

CNPJ ativos · Receita Federal · jun/2026

Fonte · ABF

Os 12 segmentos.franquia

Saúde, Beleza e Bem EstarR$ 74,3 bi+14,6%

● este segmentoAlimentação – Food ServiceR$ 51,8 bi+10,8%

Serviços e Outros NegóciosR$ 40,5 bi+7,1%ModaR$ 30,8 bi+7,2%Alimentação ComercializaçãoR$ 28,0 bi+12,9%Casa e ConstruçãoR$ 21,2 bi+8,4%EducaçãoR$ 16,4 bi+5,7%Hotelaria e TurismoR$ 14,2 bi+10,3%Serviços AutomotivosR$ 9,3 bi+9,8%Comunicação Informática e EletrônicosR$ 9,1 bi+9,8%Entretenimento e LazerR$ 3,6 bi+10,5%Limpeza e ConservaçãoR$ 2,5 bi+16,8%

ABF · 2025

Fonte · ABF (faturamento e crescimento), Receita Federal (CNPJ ativos), IBGE e CAGED/MTE (Índice MF). Redes mapeadas em 5 portais de franquia. De onde vêm os dados →