- Unidades
- 502
- Investimento
- R$ 290 mil
- Retorno
- 18–24m
- Fat. médio
- R$ 60 mil
Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Lista atualizada em 02/10/2026 · Alimentação – Food Service
Mais1, Franquia Teste, Sterna Café e mais 25 marcas nesta lista
28 franquias de cafeterias.
Todas as redes de cafeterias com ficha no Mercado Franquia, da maior para a menor em número de unidades. A entrada mais baixa desta lista começa em R$ 7 mil.
Maior rede502 un.Mais1
Menor entradaR$ 7 milCafé MAEG
Retorno em até 12 meses1marcas informam esse prazo
Fonte · fichas das franqueadoras no Mercado Franquia · 02/10/2026
Ordem · número de unidades
As 28 franquias de cafeterias
- Unidades
- 97
- Investimento
- R$ 180–480 mil
- Retorno
- 18–26m
- Fat. médio
- R$ 60 mil
- Unidades
- 90
- Investimento
- R$ 347–397 mil
- Retorno
- 24–36m
- Fat. médio
- R$ 40 mil
| # | Franquia | Unidades ↓ | Investimento | Retorno | Fat. médio |
|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 83 | R$ 750 mil | 18–36m | R$ 250 mil | |
| 05 | 82 | R$ 212 mil | 24–36m | — | |
| 06 | 73 | R$ 139–169 mil | 24–36m | R$ 35 mil | |
| 07 | 63 | R$ 260–360 mil | 24–36m | R$ 122 mil | |
| 08 | 47 | R$ 420–820 mil | 24–36m | — | |
| 09 | 42 | R$ 190 mil | — | — | |
| 10 | 41 | R$ 250 mil | 18–24m | R$ 80 mil | |
| 11 | 26 | R$ 50–55 mil | 14–24m | R$ 85 mil | |
| 12 | 23 | R$ 145 mil | 24–36m | R$ 70 mil | |
| 13 | 22 | R$ 220 mil | — | — | |
| 14 | 7 | R$ 490 mil | — | — | |
| 15 | 7 | R$ 210 mil | 24–36m | R$ 70 mil | |
| 16 | — | R$ 250–420 mil | 18–36m | R$ 50 mil | |
| 17 | — | R$ 7 mil | 12m | R$ 3 mil | |
| 18 | — | R$ 100–350 mil | — | R$ 45 mil | |
| 19 | — | R$ 333 mil | 24–28m | R$ 104 mil | |
| 20 | — | R$ 210–315 mil | 12–60m | R$ 60 mil | |
| 21 | — | R$ 250–400 mil | 24–36m | — | |
| 22 | — | R$ 40 mil | 12–24m | R$ 35 mil | |
| 23 | — | R$ 178 mil | 24m | R$ 40 mil | |
| 24 | — | R$ 10,9 mil | 10–18m | R$ 20 mil | |
| 25 | — | R$ 150 mil | 24m | R$ 40 mil | |
| 26 | — | R$ 50–247 mil | 11–30m | R$ 150 mil | |
| 27 | — | R$ 95 mil | 12–18m | R$ 10,5 mil | |
| 28 | — | R$ 89–200 mil | 12–18m | R$ 30 mil |
Metodologia
Como montamos a lista
Quem entra
Toda rede com ficha no Mercado Franquia classificada como Cafeterias dentro do segmento Alimentação – Food Service da ABF.
Ordem
Número de unidades, da maior rede para a menor. Marca sem unidades informadas vai para o fim da lista.
De onde vem o dado
Das fichas das franqueadoras no Mercado Franquia. Investimento, retorno e faturamento são do modelo de entrada de cada marca, o mais barato que ela oferece.
Nesta lista não existe nota do Mercado Franquia, selo nem posição paga.
Dúvidas comuns
Perguntas sobre franquias de cafeterias
Quantas franquias de cafeterias existem?
No Mercado Franquia são 28 redes com ficha, dentro do segmento Alimentação – Food Service. As maiores em número de unidades são Mais1 (502 unidades), Franquia Teste (97) e Sterna Café (90).
Quanto custa abrir uma franquia de cafeterias?
Pelas fichas das franqueadoras, a menor entrada desta lista é a de Café MAEG, a partir de R$ 7 mil, e a maior é a de Quiero Café, a partir de R$ 750 mil. É o investimento inicial do modelo mais barato de cada marca; a composição está na ficha de cada uma.
Em quanto tempo uma franquia de cafeterias dá retorno?
24 das 28 redes informam o prazo de retorno na ficha, e 1 delas informam até 12 meses. O prazo é declarado pela franqueadora, não é medição do Mercado Franquia.
Onde abrir uma dessas franquias?
O Onde Abrir mostra a oportunidade cidade por cidade, com renda, emprego e quantos negócios do segmento já existem por perto.
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