- Unidades
- 1.900
- Investimento
- —
- Retorno
- —
- Fat. médio
- —
Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Lista atualizada em 02/10/2026 · Alimentação – Food Service
Subway, Giraffas, Habib´s e mais 69 marcas nesta lista
72 franquias de restaurantes de serviço rápido.
Todas as redes de restaurantes de serviço rápido com ficha no Mercado Franquia, da maior para a menor em número de unidades. A entrada mais baixa desta lista começa em R$ 5 mil.
Maior rede1.900 un.Subway
Menor entradaR$ 5 milMix Potato
Retorno em até 12 meses3marcas informam esse prazo
Fonte · fichas das franqueadoras no Mercado Franquia · 02/10/2026
Ordem · número de unidades
As 72 franquias de restaurantes de serviço rápido
- Unidades
- 400
- Investimento
- R$ 817 mil
- Retorno
- 36–48m
- Fat. médio
- —
- Unidades
- 254
- Investimento
- R$ 1,2 mi
- Retorno
- 24–48m
- Fat. médio
- R$ 300 mil
| # | Franquia | Unidades ↓ | Investimento | Retorno | Fat. médio |
|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 83 | R$ 178–238 mil | 15–30m | R$ 60 mil | |
| 05 | 74 | R$ 865 mil | 16–40m | R$ 250 mil | |
| 06 | 70 | R$ 210 mil | 12–48m | R$ 45 mil | |
| 07 | 69 | R$ 490 mil | 14–24m | R$ 380 mil | |
| 08 | 66 | R$ 125 mil | 12–24m | R$ 65 mil | |
| 09 | 62 | R$ 89,9 mil | 12–18m | R$ 60 mil | |
| 10 | 58 | R$ 299 mil | 18–36m | R$ 150 mil | |
| 11 | 54 | R$ 330 mil | 18–24m | R$ 120 mil | |
| 12 | 53 | R$ 350 mil | 24–36m | R$ 220 mil | |
| 13 | 52 | R$ 460 mil | 18–48m | R$ 130 mil | |
| 14 | 43 | R$ 430 mil | 30–38m | R$ 165 mil | |
| 15 | 42 | R$ 144 mil | — | — | |
| 16 | 42 | R$ 420 mil | 18–24m | R$ 250 mil | |
| 17 | 42 | R$ 280 mil | 18–24m | R$ 220 mil | |
| 18 | 41 | R$ 450 mil | 24–36m | R$ 130 mil | |
| 19 | 38 | R$ 320 mil | 24–36m | R$ 130 mil | |
| 20 | 35 | R$ 140 mil | 24–36m | R$ 60 mil | |
| 21 | 33 | R$ 80 mil | 12m | R$ 10 mil | |
| 22 | 32 | R$ 265 mil | 24–36m | — | |
| 23 | 30 | R$ 380 mil | 18–24m | R$ 200 mil | |
| 24 | 29 | R$ 590 mil | 24–36m | R$ 170 mil | |
| 25 | 26 | R$ 109 mil | 18–28m | R$ 55 mil | |
| 26 | 25 | R$ 280 mil | 6–14m | — | |
| 27 | 19 | R$ 289 mil | 24–36m | R$ 150 mil | |
| 28 | 18 | R$ 250–300 mil | 18–24m | — | |
| 29 | 18 | R$ 295 mil | — | — | |
| 30 | 17 | R$ 255 mil | 24–48m | — | |
| 31 | 16 | R$ 260–350 mil | 24–36m | R$ 90 mil | |
| 32 | 13 | R$ 500 mil | 24–36m | R$ 150 mil | |
| 33 | 13 | R$ 230 mil | 12–48m | R$ 209 mil | |
| 34 | 12 | R$ 500 mil | 30–36m | R$ 180 mil | |
| 35 | 12 | R$ 320 mil | — | — | |
| 36 | 11 | R$ 290 mil | 24–36m | — | |
| 37 | 11 | R$ 395 mil | 24–36m | R$ 150 mil | |
| 38 | 10 | R$ 310 mil | — | — | |
| 39 | 8 | R$ 169 mil | — | — | |
| 40 | FRANQUIA LE PORQUET - Carne de Porque é saudável!Restaurantes de Serviço RápidoR$ 180–210 mil · retorno 24m | 8 | R$ 180–210 mil | 24m | R$ 120 mil |
| 41 | 7 | R$ 175 mil | 18–24m | R$ 160 mil | |
| 42 | 7 | R$ 135 mil | — | — | |
| 43 | 6 | R$ 280 mil | 16–24m | R$ 300 mil | |
| 44 | 5 | R$ 220 mil | 10–20m | R$ 170 mil | |
| 45 | 5 | R$ 200 mil | — | — | |
| 46 | 4 | R$ 129–165 mil | 12–20m | R$ 60 mil | |
| 47 | 4 | R$ 500 mil | — | — | |
| 48 | 4 | R$ 120–330 mil | 28–36m | R$ 65 mil | |
| 49 | 3 | R$ 640 mil | 36–60m | R$ 360 mil | |
| 50 | 3 | R$ 315 mil | — | — | |
| 51 | 3 | R$ 525 mil | 24–36m | R$ 150 mil | |
| 52 | 3 | R$ 119 mil | 24–36m | R$ 50 mil | |
| 53 | 2 | R$ 450 mil | 18–36m | R$ 400 mil | |
| 54 | 2 | R$ 239–339 mil | 8–18m | R$ 250 mil | |
| 55 | 1 | R$ 65 mil | 18–36m | R$ 30 mil | |
| 56 | 1 | R$ 300 mil | 18–24m | R$ 130 mil | |
| 57 | 1 | R$ 165 mil | — | — | |
| 58 | 1 | R$ 115 mil | — | — | |
| 59 | 0 | R$ 450 mil | 30–36m | R$ 90 mil | |
| 60 | 0 | R$ 125 mil | 14–16m | R$ 40 mil | |
| 61 | 0 | R$ 120 mil | 24–36m | R$ 65 mil | |
| 62 | 0 | R$ 60 mil | — | — | |
| 63 | 0 | R$ 542 mil | 26m | — | |
| 64 | 0 | R$ 90 mil | — | — | |
| 65 | — | R$ 93–123 mil | 6–18m | — | |
| 66 | — | R$ 18 mil | 6–12m | R$ 34 mil | |
| 67 | — | R$ 90–120 mil | 12–36m | R$ 120 mil | |
| 68 | — | R$ 99–189 mil | 18m | R$ 80 mil | |
| 69 | — | R$ 290 mil | 18–24m | R$ 100 mil | |
| 70 | — | R$ 5 mil | 3–12m | R$ 10 mil | |
| 71 | — | R$ 90–160 mil | 12–15m | R$ 20 mil | |
| 72 | — | R$ 200 mil | — | R$ 90 mil |
Metodologia
Como montamos a lista
Quem entra
Toda rede com ficha no Mercado Franquia classificada como Restaurantes de Serviço Rápido dentro do segmento Alimentação – Food Service da ABF.
Ordem
Número de unidades, da maior rede para a menor. Marca sem unidades informadas vai para o fim da lista.
De onde vem o dado
Das fichas das franqueadoras no Mercado Franquia. Investimento, retorno e faturamento são do modelo de entrada de cada marca, o mais barato que ela oferece.
Nesta lista não existe nota do Mercado Franquia, selo nem posição paga.
Dúvidas comuns
Perguntas sobre franquias de restaurantes de serviço rápido
Quantas franquias de restaurantes de serviço rápido existem?
No Mercado Franquia são 72 redes com ficha, dentro do segmento Alimentação – Food Service. As maiores em número de unidades são Subway (1.900 unidades), Giraffas (400) e Habib´s (254).
Quanto custa abrir uma franquia de restaurantes de serviço rápido?
Pelas fichas das franqueadoras, a menor entrada desta lista é a de Mix Potato, a partir de R$ 5 mil, e a maior é a de Habib´s, a partir de R$ 1,2 mi. É o investimento inicial do modelo mais barato de cada marca; a composição está na ficha de cada uma.
Em quanto tempo uma franquia de restaurantes de serviço rápido dá retorno?
57 das 72 redes informam o prazo de retorno na ficha, e 3 delas informam até 12 meses. O prazo é declarado pela franqueadora, não é medição do Mercado Franquia.
Onde abrir uma dessas franquias?
O Onde Abrir mostra a oportunidade cidade por cidade, com renda, emprego e quantos negócios do segmento já existem por perto.
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