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Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
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Alimentação – Food Service

Sal e Brasa Grill.

Fundada em 2010Franqueando desde 2015Sede: Salvador
Associada ABF
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Posição no ranking#588entre 2.489 marcas#115 no segmento
Unidades43
InvestimentoR$ 430.000
Payback30–38 meses
Modelos da rede

Quanto custa uma franquia Sal e Brasa Grill.

Loja

MOD-01
Quanto custa entrar
InvestimentoR$ 430.000
Taxa de franquiaR$ 50.000
Capital de giroR$ 30.000
Custos recorrentes
Royalties5% Sobre Faturamento
Taxa de marketing2% Sobre Faturamento
Retorno
Faturamento/mêsR$ 165.000
Lucratividade7% - 9%
Payback30–38 meses
Financiamento da franquia

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Bancos e instituições
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Sobre a marca

A história da franquia Sal e Brasa Grill.

A Sal e Brasa Grill é uma rede de restaurantes de serviço rápido especializada em churrasco e culinária brasileira, operando em praças de alimentação em shoppings e pontos de rua. Fundada em 2010 e com franquias desde 2015, a marca combina agilidade no atendimento com qualidade gastronômica, posicionando-se como alternativa prática para consumidores que buscam refeições saborosas sem perder tempo. O modelo destaca-se pelo suporte abrangente aos franqueados, incluindo consultoria em seleção de ponto, projeto operacional, marketing e treinamento de pessoal, garantindo consistência na operação. Reconhecida com o Selo de Excelência ABF em 2024 e 2025, a rede segue expandindo sua presença pelo Brasil em locais estratégicos de alto fluxo.

A rede em números

O tamanho da Sal e Brasa Grill hoje.

Franqueadas37
Próprias6
Total Brasil43
Vídeo

A Sal e Brasa Grill por dentro.

youtube
YouTube
Perfil do franqueado

Perfil do franqueado Sal e Brasa Grill.

Operador presente

Acompanha o ponto no dia a dia. Não é investidor à distância.

Foco em atendimento

Gosta de varejo e de lidar com o cliente na ponta.

Capital comprovado

Investimento próprio ou financiável, sem comprometer o giro.

Disponível para treinar

Topa o treinamento inicial e segue o padrão da rede.

Próximos passos

Como abrir uma franquia Sal e Brasa Grill.

01

Demonstre interesse

Você envia o contato e a praça pretendida. A rede recebe direto.

02

Receba a COF

A Circular de Oferta de Franquia: números, taxas e obrigações.

03

Converse e visite

Reunião com a rede e visita a uma unidade em operação.

04

Assine e abra

Contrato, ponto aprovado e abertura com o suporte da rede.

Quero esta franquia →
Perguntas frequentes

Dúvidas sobre a franquia Sal e Brasa Grill.

Quanto custa a franquia Sal e Brasa Grill?

O investimento inicial é a partir de R$ 430.000.

Quantas unidades a rede Sal e Brasa Grill tem?

A rede tem 43 unidades, sendo 37 franqueadas e 6 próprias.

Desde quando a rede Sal e Brasa Grill franqueia?

Fundada em 2010, franqueia desde 2015.

Qual o segmento da franquia Sal e Brasa Grill?

Atua no segmento de Alimentação – Food Service.

A rede Sal e Brasa Grill é associada à ABF?

Sim, é associada à ABF (Associação Brasileira de Franchising).

A franquia Sal e Brasa Grill vale a pena?

Depende do seu perfil e do capital disponível. Pelos dados desta ficha, o investimento começa em R$ 430.000, a rede tem 43 unidades e o segmento é Alimentação – Food Service. Os números estão aqui, e a decisão de investir é sua.

Contato da rede

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Fat./mês
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Esta ficha reúne o que a rede divulga publicamente ao mercado de franquias. Investimento, taxas, retorno e número de unidades são declarados pela própria franquia e podem mudar com o tempo. Confirme sempre com a rede antes de decidir.

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