Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Havanna ou Nutty Bavarian?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Comparando o formato Loja nas duas redes, porque é o que as duas oferecem. Troque o modelo de cada uma no seletor.

Havanna
134 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 180.000
Quero a Havanna →
Nutty Bavarian
155 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 200.000
Quero a Nutty Bavarian →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Docerias e Sorveterias
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no formato Loja.

Havanna
R$ 180.000, menor valor entre as duas
Nutty Bavarian
R$ 200.000

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Havanna
18 a 24 meses
Nutty Bavarian
18 a 30 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Havanna
134 unidades
Nutty Bavarian
155 unidades, maior valor entre as duas

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
HavannaLojaR$ 180.000
Nutty BavarianLojaR$ 200.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#241
#211
Unidades
134
155, maior valor entre as duas
Franqueando desde
1998
1997
Fundada em
1939
1996
Sede
São Paulo
São Paulo
Associada à ABF
Não consta
Sim
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 180.000, menor valor entre as duas
R$ 200.000
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 35.000
R$ 49.500
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 50.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
4% do faturamento (mínimo R$750)
8 % / Fat. Bruto
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
1% do faturamento (mínimo R$750)
2 % / Fat. Bruto
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 48.000
Não informado
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
23% a 27%
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 24 meses
18 a 30 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
Ficha de cada rede
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Havanna
Quero a Havanna →
Nutty Bavarian
Quero a Nutty Bavarian →
Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarNo formato Loja, Havanna pede o menor investimento: R$ 180.000. Nutty Bavarian pede R$ 200.000.

Payback informado18 a 24 meses em Havanna e 18 a 30 meses em Nutty Bavarian.

Tamanho da redeNutty Bavarian tem 155 unidades e Havanna tem 134 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

No formato Loja, Havanna, com R$ 180.000. Nutty Bavarian pede R$ 200.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Nutty Bavarian, com 155 unidades. Havanna tem 134.

Quanto cada uma cobra de royalties?

No formato Loja: Havanna, 4% do faturamento (mínimo R$750). Nutty Bavarian, 8 % / Fat. Bruto.

Outras comparações

Compare com outras redes de docerias e sorveterias

HavannaouCacau ShowNutty BavarianouOggi Sorvetes