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Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
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Serviços Educacionais

Instituto Gastronômico das Américas.

Fundada em 2001
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InvestimentoR$ 200.000
Payback18–30 meses
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Quanto custa uma franquia Instituto Gastronômico das Américas.

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Quanto custa entrar
InvestimentoR$ 200.000
Taxa de franquiaR$ 45.000
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Royalties8%
Taxa de marketing1%
Retorno
Faturamento/mêsR$ 115.000
Payback18–30 meses
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Sobre a marca

A história da franquia Instituto Gastronômico das Américas.

O Instituto Gastronômico das Américas é uma escola de gastronomia fundada em 2011 na Argentina com missão de democratizar o acesso à educação culinária. A rede opera em modelo de franquia escolar e conta com 140 unidades em operação, das quais 76 no Brasil, consolidando presença significativa no segmento de educação gastronômica nas Américas.

Perfil do franqueado

Perfil do franqueado Instituto Gastronômico das Américas.

Operador presente

Acompanha o ponto no dia a dia. Não é investidor à distância.

Foco em atendimento

Gosta de varejo e de lidar com o cliente na ponta.

Capital comprovado

Investimento próprio ou financiável, sem comprometer o giro.

Disponível para treinar

Topa o treinamento inicial e segue o padrão da rede.

Próximos passos

Como abrir uma franquia Instituto Gastronômico das Américas.

01

Demonstre interesse

Você envia o contato e a praça pretendida. A rede recebe direto.

02

Receba a COF

A Circular de Oferta de Franquia: números, taxas e obrigações.

03

Converse e visite

Reunião com a rede e visita a uma unidade em operação.

04

Assine e abra

Contrato, ponto aprovado e abertura com o suporte da rede.

Quero esta franquia →
Perguntas frequentes

Dúvidas sobre a franquia Instituto Gastronômico das Américas.

Quanto custa a franquia Instituto Gastronômico das Américas?

O investimento inicial é a partir de R$ 200.000.

Quando a rede Instituto Gastronômico das Américas foi fundada?

Foi fundada em 2001.

Qual o segmento da franquia Instituto Gastronômico das Américas?

Atua no segmento de Serviços Educacionais.

A franquia Instituto Gastronômico das Américas vale a pena?

Depende do seu perfil e do capital disponível. Pelos dados desta ficha, o investimento começa em R$ 200.000 e o segmento é Serviços Educacionais. Os números estão aqui, e a decisão de investir é sua.

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