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Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·
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Logo Gelato Borelli
Alimentação – Food Service

Gelato Borelli.

Fundada em 2013Franqueando desde 2016Sede: Ribeirão Preto
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Posição no ranking#125entre 2.702 marcas
Unidades294
InvestimentoR$ 790.000
Avaliaçãosem avaliações ainda
Modelos da rede

Quanto custa uma franquia Gelato Borelli.

Loja
MOD-01
Quanto custa entrar
InvestimentoR$ 790.000
Taxa de franquiaR$ 60.000
Capital de giroR$ 50.000
Custos recorrentes
Royalties5% Sobre Faturamento
Taxa de marketing2% Sobre Faturamento
Retorno
Faturamento/mêsR$ 190.000
Lucratividade12% - 17%
Payback24–36 meses
Sobre a marca

A história da franquia Gelato Borelli.

Gelato Borelli é uma sorveteria artesanal que produz gelatos italianos diariamente em cada unidade, utilizando insumos premium e técnicas que reduzem a incorporação de ar, diferenciando-se da produção em larga escala. Fundada em 2013 e franqueando desde 2016, a marca opera em lojas de rua e shopping centers, complementando o portfólio com cafeteria e sobremesas para reduzir sazonalidade. O modelo oferece formulações base e suporte robusto com manuais, softwares de gestão e treinamento contínuo, permitindo operação padronizada e eficiente do franqueado em um segmento de crescimento constante no Brasil.

A rede em números

O tamanho da Gelato Borelli hoje.

Franqueadas290
Próprias4
Total Brasil294
Perfil do franqueado

Perfil do franqueado Gelato Borelli.

Operador presente

Acompanha o ponto no dia a dia — não é investidor à distância.

Foco em atendimento

Gosta de varejo e de lidar com o cliente na ponta.

Capital comprovado

Investimento próprio ou financiável, sem comprometer o giro.

Disponível para treinar

Topa o treinamento inicial e segue o padrão da rede.

Próximos passos

Como abrir uma franquia Gelato Borelli.

01
Demonstre interesse

Você envia o contato e a praça pretendida. A rede recebe direto.

02
Receba a COF

A Circular de Oferta de Franquia: números, taxas e obrigações.

03
Converse e visite

Reunião com a rede e visita a uma unidade em operação.

04
Assine e abra

Contrato, ponto aprovado e abertura com o suporte da rede.

Quero esta franquia →
Contato da rede

Fale com a Gelato Borelli.

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