Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Griletto ou Santo Kanto Restobar?
Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.
Griletto
151 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 535.000
Loja · único modelo
Santo Kanto Restobar
4 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
Não informado
loja · único modelo
Adicionar uma rede
Compare até 3 lado a lado.
- Restaurantes de Serviço Completo
Os números
Quanto custa, quanto fatura, quando volta
Em quanto tempo o investimento volta
Payback informado pela rede, em meses.
Griletto24 a 36 meses
Santo Kanto Restobar24 a 36 meses
Quantas unidades já existem
Tamanho da rede no Brasil.
Griletto151 unidades, maior valor entre as duas
Santo Kanto Restobar4 unidades
Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.
Ficha completa
Tudo o que cada rede informa
Modelo comparado
Griletto
LojaR$ 535.000
Santo Kanto Restobar
lojaSem investimento
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#215
#1213
Unidades
151, maior valor entre as duas
4
Franqueando desde
2007
2019
Fundada em
1995
2017
Sede
Indaiatuba
Não informado
Associada à ABF
SimNão consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 535.000
Não informado
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 55.000
Não informado
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 30.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
4 % / Fat. Bruto
5,00% - Fat. Total
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
1,50 % / Fat. Bruto
2,00% - Fat. Bruto
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 190.000
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
24 a 36 meses
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
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- Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Em resumo
O que muda entre as duas
Payback informado24 a 36 meses em Griletto e 24 a 36 meses em Santo Kanto Restobar.
Tamanho da redeGriletto tem 151 unidades e Santo Kanto Restobar tem 4 unidades.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem compara
Qual delas tem mais unidades?
Griletto, com 151 unidades. Santo Kanto Restobar tem 4.
Quanto cada uma cobra de royalties?
Griletto, 4 % / Fat. Bruto. Santo Kanto Restobar, 5,00% - Fat. Total.
Outras comparações
