Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Big X Picanha ou Dog Do Bartô?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Big X Picanha
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Quero a Big X Picanha →
Dog Do Bartô
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
loja · único modelo
Quero a Dog Do Bartô →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Lanchonetes e Salgados
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Big X Picanha
24 a 36 meses
Dog Do Bartô
18 a 24 meses

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Big X Picanha
Modelo únicoSem investimento
Dog Do Bartô
lojaSem investimento
A rede
Franqueando desde
Não informado
2021
Fundada em
2000
2019
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
6% do faturamento bruto
6,00% - Fat. Bruto
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
2% do faturamento bruto
2,00% - Fat. Bruto
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 100.000
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
24 a 36 meses
18 a 24 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
Próximo passo

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  2. Conectamos você à redeNós avisamos a rede do seu interesse.
  3. Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Em resumo

O que muda entre as duas

Payback informado24 a 36 meses em Big X Picanha e 18 a 24 meses em Dog Do Bartô.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Quanto cada uma cobra de royalties?

Big X Picanha, 6% do faturamento bruto. Dog Do Bartô, 6,00% - Fat. Bruto.

Outras comparações

Compare com outras redes de lanchonetes e salgados