Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Água Doce Cachaçaria ou Santo Kanto Restobar?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Água Doce Cachaçaria
60 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 420.000
Loja · único modelo
Quero a Água Doce Cachaçaria →
Santo Kanto Restobar
4 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
Não informado
loja · único modelo
Quero a Santo Kanto Restobar →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Restaurantes de Serviço Completo
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Água Doce Cachaçaria
36 a 60 meses
Santo Kanto Restobar
24 a 36 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Água Doce Cachaçaria
60 unidades, maior valor entre as duas
Santo Kanto Restobar
4 unidades

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Água Doce Cachaçaria
LojaR$ 420.000
Santo Kanto Restobar
lojaSem investimento
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#451
#1213
Unidades
60, maior valor entre as duas
4
Franqueando desde
1993
2019
Fundada em
1990
2017
Sede
Tupã
Não informado
Associada à ABF
Sim
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 420.000
Não informado
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 40.000
Não informado
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 30.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
5% sobre o faturamento
5,00% - Fat. Total
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
1% sobre o faturamento
2,00% - Fat. Bruto
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 180.000
Não informado
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
6%
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
36 a 60 meses
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
Próximo passo

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Água Doce CachaçariaContato da rede na hora
Quero a Água Doce Cachaçaria →
Santo Kanto RestobarNós avisamos a rede
Quero a Santo Kanto Restobar →
Em resumo

O que muda entre as duas

Payback informado36 a 60 meses em Água Doce Cachaçaria e 24 a 36 meses em Santo Kanto Restobar.

Tamanho da redeÁgua Doce Cachaçaria tem 60 unidades e Santo Kanto Restobar tem 4 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual delas tem mais unidades?

Água Doce Cachaçaria, com 60 unidades. Santo Kanto Restobar tem 4.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Água Doce Cachaçaria, 5% sobre o faturamento. Santo Kanto Restobar, 5,00% - Fat. Total.

Outras comparações

Compare com outras redes de restaurantes de serviço completo