Mercado
Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.297+0,0%·Unidades em operação202.444+2,4%·Empregos diretos1,76 milhão+2,5%·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,2 R$/US$+0,5%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)120,8 índice-0,6%·IPCA (12m)4,22%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

O ranking das franquias.

2.489 marcas mapeadas em 12 segmentos.

72 franquias
#
Rede
Avaliação
Unidades
Investimento
Royalties
Payback
Fat. mensal
Cresc. setor
Salvar
01
Subway
Subway
Alimentação – Food Service
—
1.900
—
R$ 8,00 (Base de Cálculo: Sobre Faturamento)
—
—
+10,8%
setor
02
Giraffas
Giraffas
Alimentação – Food Service
—
400
R$ 817 mil
5% fat.
36–48m
—
+10,8%
setor
03
Habib´s
Habib´s
Alimentação – Food Service
—
254
R$ 1,2 mi
5% fat.
24–48m
R$ 300 mil
+10,8%
setor
04
Mr. Pretzels
Mr. Pretzels
Alimentação – Food Service
—
83
R$ 178–238 mil
8% fat.
15–30m
R$ 60 mil
+10,8%
setor
05
Mundo Animal Lanchonete Temática
Mundo Animal Lanchonete Temática
Alimentação – Food Service
—
74
R$ 865 mil
4.5% fat.
16–40m
R$ 250 mil
+10,8%
setor
06
Flow
Flow
Alimentação – Food Service
—
70
R$ 210 mil
5% fat.
12–48m
R$ 45 mil
+10,8%
setor
07
Mana Poke
Mana Poke
Alimentação – Food Service
—
69
R$ 490 mil
5% fat.
14–24m
R$ 380 mil
+10,8%
setor
08
Fnp
Fnp
Alimentação – Food Service
—
66
R$ 125 mil
Sobre Faturamento
12–24m
R$ 65 mil
+10,8%
setor
09
Mordidela
Mordidela
Alimentação – Food Service
—
62
R$ 89,9 mil
5% fat.
12–18m
R$ 60 mil
+10,8%
setor
10
Frango No Pote
Frango No Pote
Alimentação – Food Service
—
58
R$ 299 mil
5% fat.
18–36m
R$ 150 mil
+10,8%
setor
11
Parmeggio Grelhados
Parmeggio Grelhados
Alimentação – Food Service
—
54
R$ 330 mil
4% fat.
18–24m
R$ 120 mil
+10,8%
setor
12
Forneria Original
Forneria Original
Alimentação – Food Service
—
53
R$ 350 mil
5% fat.
24–36m
R$ 220 mil
+10,8%
setor
13
Qg Jeitinho Caseiro
Qg Jeitinho Caseiro
Alimentação – Food Service
—
52
R$ 460 mil
5% fat.
18–48m
R$ 130 mil
+10,8%
setor
14
Sal e Brasa Grill
Sal e Brasa Grill
Alimentação – Food Service
—
43
R$ 430 mil
5% fat.
30–38m
R$ 165 mil
+10,8%
setor
15
Ex-touro
Ex-touro
Alimentação – Food Service
—
42
R$ 420 mil
6% fat.
18–24m
R$ 250 mil
+10,8%
setor
16
Suburbanos
Suburbanos
Alimentação – Food Service
—
42
R$ 280 mil
5.5% fat.
18–24m
R$ 220 mil
+10,8%
setor
17
Bauruca’s
Bauruca’s
Alimentação – Food Service
—
42
R$ 144 mil
—
—
—
+10,8%
setor
18
Camarão & Cia
Camarão & Cia
Alimentação – Food Service
—
41
R$ 450 mil
6% fat.
24–36m
R$ 130 mil
+10,8%
setor
19
Porto do Sabor
Porto do Sabor
Alimentação – Food Service
—
38
R$ 320 mil
5% fat.
24–36m
R$ 130 mil
+10,8%
setor
20
Calzoon Mini Calzones
Calzoon Mini Calzones
Alimentação – Food Service
—
35
R$ 140 mil
R$ 1.200,00 ou 5% Sobre Faturamento
24–36m
R$ 60 mil
+10,8%
setor
21
Blenz
Blenz
Alimentação – Food Service
—
33
R$ 80 mil
6% fat.
12m
R$ 10 mil
+10,8%
setor
22
Roasted Potato
Roasted Potato
Alimentação – Food Service
—
32
R$ 265 mil
4% fat.
24–36m
—
+10,8%
setor
23
Seu Vidal
Seu Vidal
Alimentação – Food Service
—
30
R$ 380 mil
6% fat.
18–24m
R$ 200 mil
+10,8%
setor
24
Mamma Mia Express
Mamma Mia Express
Alimentação – Food Service
—
29
R$ 590 mil
6% fat.
24–36m
R$ 170 mil
+10,8%
setor
25
Fichips Food
Fichips Food
Alimentação – Food Service
—
26
R$ 109 mil
5% fat.
18–28m
R$ 55 mil
+10,8%
setor
26
Kaingó
Kaingó
Alimentação – Food Service
—
25
R$ 280 mil
5% fat.
6–14m
—
+10,8%
setor
27
Mr Cheff Gastronomia
Mr Cheff Gastronomia
Alimentação – Food Service
—
19
R$ 289 mil
5% fat.
24–36m
R$ 150 mil
+10,8%
setor
28
Château Du Centre
Château Du Centre
Alimentação – Food Service
—
18
R$ 295 mil
—
—
—
+10,8%
setor
29
Café Du Centre
Café Du Centre
Alimentação – Food Service
—
18
R$ 250–300 mil
7% fat.
18–24m
—
+10,8%
setor
30
Dipz - Batata Frita Em Cone
Dipz - Batata Frita Em Cone
Alimentação – Food Service
—
17
R$ 255 mil
5% fat.
24–48m
—
+10,8%
setor
31
Casa Pilão
Casa Pilão
Alimentação – Food Service
—
16
R$ 260–350 mil
6% fat.
24–36m
R$ 90 mil
+10,8%
setor
32
Tropical Banana
Tropical Banana
Alimentação – Food Service
—
13
R$ 230 mil
5% fat.
12–48m
R$ 209 mil
+10,8%
setor
33
Bonaparte
Bonaparte
Alimentação – Food Service
—
13
R$ 500 mil
6% fat.
24–36m
R$ 150 mil
+10,8%
setor
34
Santowich - Sampa Burguer
Santowich - Sampa Burguer
Alimentação – Food Service
—
12
R$ 320 mil
—
—
—
+10,8%
setor
35
It's Grill Express
It's Grill Express
Alimentação – Food Service
—
12
R$ 500 mil
5% fat.
30–36m
R$ 180 mil
+10,8%
setor
36
Café do Feirante
Café do Feirante
Alimentação – Food Service
—
11
R$ 290 mil
4% fat.
24–36m
—
+10,8%
setor
37
Pacífico Sea Food
Pacífico Sea Food
Alimentação – Food Service
—
11
R$ 395 mil
5% fat.
24–36m
R$ 150 mil
+10,8%
setor
38
Cachorrão do Claudião
Cachorrão do Claudião
Alimentação – Food Service
—
10
R$ 310 mil
—
—
—
+10,8%
setor
39
Bomdiqueijo
Bomdiqueijo
Alimentação – Food Service
—
8
R$ 169 mil
—
—
—
+10,8%
setor
40
FL
FRANQUIA LE PORQUET - Carne de Porque é saudável!
Alimentação – Food Service
—
8
R$ 180–210 mil
R$ 8,00 (Base de Cálculo: Mensal)
24m
R$ 120 mil
+10,8%
setor
41
Don Burgone
Don Burgone
Alimentação – Food Service
—
7
R$ 175 mil
5% fat.
18–24m
R$ 160 mil
+10,8%
setor
42
Sunrize Shakehouse
Sunrize Shakehouse
Alimentação – Food Service
—
7
R$ 135 mil
—
—
—
+10,8%
setor
43
Nathan’s Famous
Nathan’s Famous
Alimentação – Food Service
—
6
R$ 280 mil
8% fat.
16–24m
R$ 300 mil
+10,8%
setor
44
Melhor Bocado Cafe
Melhor Bocado Cafe
Alimentação – Food Service
—
5
R$ 200 mil
—
—
—
+10,8%
setor
45
Chefinhos
Chefinhos
Alimentação – Food Service
—
5
R$ 220 mil
5% fat.
10–20m
R$ 170 mil
+10,8%
setor
46
Let's Fritas
Let's Fritas
Alimentação – Food Service
—
4
R$ 129–165 mil
5% fat.
12–20m
R$ 60 mil
+10,8%
setor
47
Ô Xiss
Ô Xiss
Alimentação – Food Service
—
4
R$ 500 mil
—
—
—
+10,8%
setor
48
Tropicool
Tropicool
Alimentação – Food Service
—
4
R$ 120–330 mil
5% fat.
28–36m
R$ 65 mil
+10,8%
setor
49
Zé Food
Zé Food
Alimentação – Food Service
—
3
R$ 119 mil
1 Salário Mínimo
24–36m
R$ 50 mil
+10,8%
setor
50
Planetário
Planetário
Alimentação – Food Service
—
3
R$ 525 mil
5% fat.
24–36m
R$ 150 mil
+10,8%
setor
Fonte · fichas de franquia. Unidades em operação declaradas pelas redes aos portais, o conceito varia entre marcas (lojas, quiosques, pontos de venda). Números em conflito entre fontes ficam sem valor na célula até verificação.
Para franqueadores

Sua rede ainda não está no ranking?

Quem decide onde investir começa por esta lista. Cadastrar é gratuito, mantenha os dados oficiais e apareça pra quem decide.

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Metodologia

Como este ranking é ordenado.

Não existe nota do Mercado Franquia. Este ranking não pontua, não pondera e não escolhe: ele mostra o diretório inteiro de marcas e deixa você ordenar pelo dado que interessa. O que segue é o critério exato, do jeito que o site executa.

O que ordena
Por padrão, unidades em operação, da maior para a menor. Você reordena por nome, investimento inicial, payback, faturamento, crescimento ou avaliação clicando no cabeçalho da coluna. A ordenação é sempre por um dado só, o que você escolheu, sem combinação escondida entre colunas. Ao digitar na busca, a lista passa a vir por relevância ao termo, com o nome ou segmento que casa melhor no topo, até você clicar num cabeçalho, que devolve a ordenação por coluna.
Rede sem o dado
Vai sempre para o fim da lista, em qualquer direção de ordenação. Marca que não informou um número não sobe por causa disso, e também não é penalizada nas outras colunas, onde continua concorrendo normalmente.
De onde vêm os números
São declarados pelas redes aos portais de onde as fichas foram compiladas. O conceito de unidade varia entre marcas (loja, quiosque, ponto de venda), então o número é confiável para acompanhar a mesma marca ao longo do tempo e exige cuidado na comparação entre marcas de segmentos diferentes.
Avaliações
A nota é a média simples das avaliações publicadas de franqueados, sem peso por tempo de rede ou por volume. Marca sem avaliação fica sem nota e sai dessa ordenação, em vez de entrar com zero.
O que não muda a posição
Pagamento, parceria comercial ou ter reivindicado a página da rede aqui no site. Não existe posição paga nem ordenação editorial por preferência. O que existe é o destaque: ao filtrar por um segmento, até 3 marcas com o plano Presença aparecem no topo daquele segmento, com o selo “destaque” e a colocação real delas ao lado. Na lista geral, sem filtro, não há destaque nenhum. A ordem do ranking não muda por isso, e a marca continua na posição dela na lista.
Correção
Achou número errado na sua rede? Escreva para contato@mercadofranquia.com.br apontando a marca e o campo. Dado corrigido entra na próxima atualização da ficha.