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Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·Faturamento do setorR$ 301,7 bi+10,5%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,8%·Desemprego5,6 % pop. ativa-3,4%·Redes ativas3.297,0+0,0%·Unidades em operação202.444,0+2,4%·Empregos diretos1.762,0+2,5%·Selic14,3 % a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,1 R$/US$-2,1%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)121,6 índice-2,0%·IPCA (12m)4,6%·Crédito total7.299.615,0 R$ milhões+0,6%·Endividamento das famílias49,8 % renda-0,1%·Confiança do empresário99,9 índice+1,0%·Intenção de consumo104,0 índice-0,1%·Emprego 2026-05São Paulo/SP+6.747·
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Logo Gendai Culinária Japonesa
Alimentação – Food Service

Gendai Culinária Japonesa.

Sede: São Paulo
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Posição no ranking#382entre 2.702 marcas
Unidades81
InvestimentoR$ 600.000–R$ 1.020.000ver modelos abaixo
Avaliaçãosem avaliações ainda
Associada ABF
Modelos da rede

Quanto custa uma franquia Gendai Culinária Japonesa.

Loja
MOD-01
Quanto custa entrar
InvestimentoR$ 600.000
Taxa de franquiaR$ 60.000
Capital de giroR$ 30.000–60.000
Custos recorrentes
Royalties6 % / Fat. Bruto
Taxa de marketing2 % / Fat. Bruto
Retorno
Faturamento/mêsR$ 260.000
Payback25–35 meses
Sobre a marca

A história da franquia Gendai Culinária Japonesa.

A Gendai Culinária Japonesa pioneirou o conceito de Fast Casual na culinária oriental brasileira desde 1992, consolidando-se como a rede de franquias japonesa de maior crescimento no país. A marca une qualidade rigorosa, agilidade no atendimento e preços acessíveis, aproximando a gastronomia japonesa do paladar brasileiro. Seu modelo opera com receitas e processos padronizados, suportado por ferramentas tecnológicas integradas como sistemas de PDV e análise de dados. Reconhecida pelo Selo de Excelência em Franchising da ABF, a Gendai oferece operação eficiente baseada em venda direta de alimentos com ticket médio competitivo.

A rede em números

O tamanho da Gendai Culinária Japonesa hoje.

Franqueadas81
Total Brasil81
Vídeo

A Gendai Culinária Japonesa por dentro.

youtube
YouTube
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Perfil do franqueado

Perfil do franqueado Gendai Culinária Japonesa.

Operador presente

Acompanha o ponto no dia a dia — não é investidor à distância.

Foco em atendimento

Gosta de varejo e de lidar com o cliente na ponta.

Capital comprovado

Investimento próprio ou financiável, sem comprometer o giro.

Disponível para treinar

Topa o treinamento inicial e segue o padrão da rede.

Próximos passos

Como abrir uma franquia Gendai Culinária Japonesa.

01
Demonstre interesse

Você envia o contato e a praça pretendida. A rede recebe direto.

02
Receba a COF

A Circular de Oferta de Franquia: números, taxas e obrigações.

03
Converse e visite

Reunião com a rede e visita a uma unidade em operação.

04
Assine e abra

Contrato, ponto aprovado e abertura com o suporte da rede.

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Contato da rede

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