Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Kaingó ou Mr Cheff Gastronomia?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Kaingó
25 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 280.000
Loja · único modelo
Quero a Kaingó →
Mr Cheff Gastronomia
19 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 289.000
Loja · único modelo
Quero a Mr Cheff Gastronomia →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Restaurantes de Serviço Rápido
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no modelo comparado de cada rede.

Kaingó
R$ 280.000, menor valor entre as duas
Mr Cheff Gastronomia
R$ 289.000

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Kaingó
6 a 14 meses
Mr Cheff Gastronomia
24 a 36 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Kaingó
25 unidades, maior valor entre as duas
Mr Cheff Gastronomia
19 unidades

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Kaingó
LojaR$ 280.000
Mr Cheff Gastronomia
LojaR$ 289.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#784
#874
Unidades
25, maior valor entre as duas
19
Franqueando desde
2019
2018
Fundada em
2019
2011
Sede
Redenção
Londrina
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 280.000, menor valor entre as duas
R$ 289.000
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 30.000
R$ 30.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 100.000
R$ 40.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
5% sobre o faturamento
5% sobre o faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
2% sobre o faturamento
Não Cobra
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
Não informado
R$ 150.000
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
Não informado
5% a 8%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
6 a 14 meses
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
Ficha de cada rede
Próximo passo

Gostou de alguma? Fale com a rede.

Grátis e sem compromisso. Seus dados vão só para a rede que você escolher.

  1. Deixe seu contatoNome e WhatsApp; o e-mail é opcional.
  2. Conectamos você à redeO contato da rede aparece na hora, e você fala direto com ela.
  3. Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Kaingó
Quero a Kaingó →
Mr Cheff Gastronomia
Quero a Mr Cheff Gastronomia →
Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarKaingó pede o menor investimento: R$ 280.000. Mr Cheff Gastronomia pede R$ 289.000.

Payback informado6 a 14 meses em Kaingó e 24 a 36 meses em Mr Cheff Gastronomia.

Tamanho da redeKaingó tem 25 unidades e Mr Cheff Gastronomia tem 19 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

Pelo modelo comparado, Kaingó, com R$ 280.000. Mr Cheff Gastronomia pede R$ 289.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Kaingó, com 25 unidades. Mr Cheff Gastronomia tem 19.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Kaingó, 5% sobre o faturamento. Mr Cheff Gastronomia, 5% sobre o faturamento.

Outras comparações

Compare com outras redes de restaurantes de serviço rápido

KaingóouSubwayMr Cheff GastronomiaouGiraffas