Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Hermanito ou Nathan’s Famous?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Hermanito
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Quero a Hermanito →
Nathan’s Famous
6 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 280.000
Loja · único modelo
Quero a Nathan’s Famous →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Restaurantes de Serviço Rápido
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto a unidade fatura por mês

Faturamento médio informado. É receita, não lucro.

Hermanito
R$ 80.000
Nathan’s Famous
R$ 300.000, maior valor entre as duas

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Hermanito
18 meses
Nathan’s Famous
16 a 24 meses

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Hermanito
Modelo únicoSem investimento
Nathan’s Famous
LojaR$ 280.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
Não informado
#1158
Unidades
Não informado
6
Franqueando desde
Não informado
1985
Fundada em
2017
1916
Sede
Não informado
São Paulo
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
Não informado
R$ 280.000
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 50.000 a R$ 60.000
R$ 30.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
Não informado
R$ 150.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
5%
8% sobre o faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
2%
1% sobre o faturamento
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 80.000 a R$ 100.000
R$ 300.000, maior valor entre as duas
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
R$ 10.000 a R$ 24.000
6%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 meses
16 a 24 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
02/07/2026
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HermanitoNós avisamos a rede
Quero a Hermanito →
Nathan’s FamousContato da rede na hora
Quero a Nathan’s Famous →
Em resumo

O que muda entre as duas

Faturamento informadoR$ 300.000 por mês em Nathan’s Famous e R$ 80.000 em Hermanito. É receita da unidade, antes dos custos.

Payback informado18 meses em Hermanito e 16 a 24 meses em Nathan’s Famous.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Quanto cada uma cobra de royalties?

Hermanito, 5%. Nathan’s Famous, 8% sobre o faturamento.

Outras comparações

Compare com outras redes de restaurantes de serviço rápido