Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Fábrica de Bolo Vó Alzira ou Oggi Sorvetes?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Fábrica de Bolo Vó Alzira
304 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 250.000
Loja · único modelo
Quero a Fábrica de Bolo Vó Alzira →
Oggi Sorvetes
1.341 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 110.000
Loja · único modelo
Quero a Oggi Sorvetes →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Docerias e Sorveterias
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no modelo comparado de cada rede.

Fábrica de Bolo Vó Alzira
R$ 250.000
Oggi Sorvetes
R$ 110.000, menor valor entre as duas

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Fábrica de Bolo Vó Alzira
12 a 24 meses
Oggi Sorvetes
12 a 24 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Fábrica de Bolo Vó Alzira
304 unidades
Oggi Sorvetes
1.341 unidades, maior valor entre as duas

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Fábrica de Bolo Vó Alzira
LojaR$ 250.000
Oggi Sorvetes
LojaR$ 110.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#108
#18
Unidades
304
1.341, maior valor entre as duas
Franqueando desde
2013
2016
Fundada em
2013
2006
Sede
Rio de Janeiro
São Bernardo do Campo
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 250.000
R$ 110.000, menor valor entre as duas
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 65.000
R$ 40.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 20.000
R$ 30.000 a R$ 60.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
Não Cobra
VARIÁVEL / Compras
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
R$ 700 / Fixo Mensal
4 % / Compras
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 85.000
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
12 a 24 meses
12 a 24 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
Ficha de cada rede
Próximo passo

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  3. Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Fábrica de Bolo Vó Alzira
Quero a Fábrica de Bolo Vó Alzira →
Oggi Sorvetes
Quero a Oggi Sorvetes →
Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarOggi Sorvetes pede o menor investimento: R$ 110.000. Fábrica de Bolo Vó Alzira pede R$ 250.000.

Payback informado12 a 24 meses em Fábrica de Bolo Vó Alzira e 12 a 24 meses em Oggi Sorvetes.

Tamanho da redeOggi Sorvetes tem 1.341 unidades e Fábrica de Bolo Vó Alzira tem 304 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

Pelo modelo comparado, Oggi Sorvetes, com R$ 110.000. Fábrica de Bolo Vó Alzira pede R$ 250.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Oggi Sorvetes, com 1.341 unidades. Fábrica de Bolo Vó Alzira tem 304.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Fábrica de Bolo Vó Alzira, Não Cobra. Oggi Sorvetes, VARIÁVEL / Compras.

Outras comparações

Compare com outras redes de docerias e sorveterias

Fábrica de Bolo Vó AlziraouCacau ShowOggi SorvetesouChiquinho Sorvetes