Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Ex-touro ou Pacífico Sea Food?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Ex-touro
42 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 420.000
Loja · único modelo
Quero a Ex-touro →
Pacífico Sea Food
11 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 395.000
Loja · único modelo
Quero a Pacífico Sea Food →
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  • Restaurantes de Serviço Rápido
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no modelo comparado de cada rede.

Ex-touro
R$ 420.000
Pacífico Sea Food
R$ 395.000, menor valor entre as duas

Quanto a unidade fatura por mês

Faturamento médio informado. É receita, não lucro.

Ex-touro
R$ 250.000, maior valor entre as duas
Pacífico Sea Food
R$ 150.000

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Ex-touro
18 a 24 meses
Pacífico Sea Food
24 a 36 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Ex-touro
42 unidades, maior valor entre as duas
Pacífico Sea Food
11 unidades

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Ex-touro
LojaR$ 420.000
Pacífico Sea Food
LojaR$ 395.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#593
#1019
Unidades
42, maior valor entre as duas
11
Franqueando desde
2020
2021
Fundada em
2015
2012
Sede
Rio de Janeiro
Recife
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 420.000
R$ 395.000, menor valor entre as duas
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 40.000
R$ 50.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 30.000
R$ 35.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
6% sobre o faturamento
5% sobre o faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
2% sobre o faturamento
1% sobre o faturamento
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 250.000, maior valor entre as duas
R$ 150.000
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
7% a 9%
7% a 11%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 24 meses
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
Ficha de cada rede
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Ex-touro
Quero a Ex-touro →
Pacífico Sea Food
Quero a Pacífico Sea Food →
Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarPacífico Sea Food pede o menor investimento: R$ 395.000. Ex-touro pede R$ 420.000.

Faturamento informadoR$ 250.000 por mês em Ex-touro e R$ 150.000 em Pacífico Sea Food. É receita da unidade, antes dos custos.

Payback informado18 a 24 meses em Ex-touro e 24 a 36 meses em Pacífico Sea Food.

Tamanho da redeEx-touro tem 42 unidades e Pacífico Sea Food tem 11 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

Pelo modelo comparado, Pacífico Sea Food, com R$ 395.000. Ex-touro pede R$ 420.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Ex-touro, com 42 unidades. Pacífico Sea Food tem 11.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Ex-touro, 6% sobre o faturamento. Pacífico Sea Food, 5% sobre o faturamento.

Outras comparações

Compare com outras redes de restaurantes de serviço rápido

Ex-touroouSubwayPacífico Sea FoodouGiraffas