Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos ou Escola Chef Gourmet?
Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.
Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos
75 unidades
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 281.000
Loja · único modelo
Escola Chef Gourmet
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Adicionar uma rede
Compare até 3 lado a lado.
- Cursos Profissionalizantes
Os números
Quanto custa, quanto fatura, quando volta
Em quanto tempo o investimento volta
Payback informado pela rede, em meses.
Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos18 a 24 meses
Escola Chef Gourmet3 a 6 meses
Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.
Ficha completa
Tudo o que cada rede informa
Modelo comparado
Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos
LojaR$ 281.000
Escola Chef Gourmet
Modelo únicoSem investimento
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#380
Não informado
Unidades
75
Não informado
Fundada em
1995
2019
Sede
Londrina
Não informado
Associada à ABF
SimNão consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 281.000
Não informado
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 35.000 a R$ 50.000
R$ 30.000 a R$ 100.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 46.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
10 % / Fat. Bruto
R$ 2.500 ou 6% do faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
Não Cobra
R$ 1.000 ou 2% do faturamento
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
Não informado
R$ 100.000
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 24 meses
3 a 6 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
Próximo passo
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Cebrac - Centro Brasileiro de CursosContato da rede na hora
Quero a Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos →Em resumo
O que muda entre as duas
Payback informado18 a 24 meses em Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos e 3 a 6 meses em Escola Chef Gourmet.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem compara
Quanto cada uma cobra de royalties?
Cebrac - Centro Brasileiro de Cursos, 10 % / Fat. Bruto. Escola Chef Gourmet, R$ 2.500 ou 6% do faturamento.
Outras comparações
