Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Burger King Brasil ou Usina Hamburgueria Gourmet?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Burger King Brasil
1.238 unidades
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 2.200.000
Loja · único modelo
Quero a Burger King Brasil →
Usina Hamburgueria Gourmet
6 unidades
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 300.000
Loja · único modelo
Quero a Usina Hamburgueria Gourmet →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Hamburguerias
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no modelo comparado de cada rede.

Burger King Brasil
R$ 2.200.000
Usina Hamburgueria Gourmet
R$ 300.000, menor valor entre as duas

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Burger King Brasil
60 a 84 meses
Usina Hamburgueria Gourmet
24 a 36 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Burger King Brasil
1.238 unidades, maior valor entre as duas
Usina Hamburgueria Gourmet
6 unidades

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Burger King Brasil
LojaR$ 2.200.000
Usina Hamburgueria Gourmet
LojaR$ 300.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#21
#1158
Unidades
1.238, maior valor entre as duas
6
Franqueando desde
2011
2020
Fundada em
1954
2016
Sede
São Paulo
Nova Iguaçu
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 2.200.000
R$ 300.000, menor valor entre as duas
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 200.000
R$ 60.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 50.000
R$ 40.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
8% sobre o faturamento
5% sobre o faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
3% sobre o faturamento
2% sobre o faturamento
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
Não informado
R$ 200.000
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
Não informado
4% a 6%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
60 a 84 meses
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
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Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarUsina Hamburgueria Gourmet pede o menor investimento: R$ 300.000. Burger King Brasil pede R$ 2.200.000.

Payback informado60 a 84 meses em Burger King Brasil e 24 a 36 meses em Usina Hamburgueria Gourmet.

Tamanho da redeBurger King Brasil tem 1.238 unidades e Usina Hamburgueria Gourmet tem 6 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

Pelo modelo comparado, Usina Hamburgueria Gourmet, com R$ 300.000. Burger King Brasil pede R$ 2.200.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Burger King Brasil, com 1.238 unidades. Usina Hamburgueria Gourmet tem 6.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Burger King Brasil, 8% sobre o faturamento. Usina Hamburgueria Gourmet, 5% sobre o faturamento.

Outras comparações

Compare com outras redes de hamburguerias