Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Biscoitê ou Mr. Mix - Milk Shakes?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Comparando o formato Quiosque nas duas redes, porque é o que as duas oferecem. Troque o modelo de cada uma no seletor.

Biscoitê
63 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 300.000
Quero a Biscoitê →
Mr. Mix - Milk Shakes
145 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
R$ 250.000
Quero a Mr. Mix - Milk Shakes →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Docerias e Sorveterias
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no formato Quiosque.

Biscoitê
R$ 300.000
Mr. Mix - Milk Shakes
R$ 250.000, menor valor entre as duas

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Biscoitê
18 a 24 meses
Mr. Mix - Milk Shakes
20 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Biscoitê
63 unidades
Mr. Mix - Milk Shakes
145 unidades, maior valor entre as duas

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
BiscoitêQuiosqueR$ 300.000
Mr. Mix - Milk ShakesQuiosqueR$ 250.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#437
#224
Unidades
63
145, maior valor entre as duas
Franqueando desde
2018
2008
Fundada em
2012
2006
Sede
São Paulo
Sumaré
Associada à ABF
Sim
Sim
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 300.000
R$ 250.000, menor valor entre as duas
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 60.000
R$ 50.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 40.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
Sobre Compras
8,50 % / Compras
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
Sobre Compras
6 % / Compras
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 110.000
Não informado
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
11% a 15%
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 24 meses
20 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
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Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarNo formato Quiosque, Mr. Mix - Milk Shakes pede o menor investimento: R$ 250.000. Biscoitê pede R$ 300.000.

Payback informado18 a 24 meses em Biscoitê e 20 meses em Mr. Mix - Milk Shakes.

Tamanho da redeMr. Mix - Milk Shakes tem 145 unidades e Biscoitê tem 63 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

No formato Quiosque, Mr. Mix - Milk Shakes, com R$ 250.000. Biscoitê pede R$ 300.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Mr. Mix - Milk Shakes, com 145 unidades. Biscoitê tem 63.

Quanto cada uma cobra de royalties?

No formato Quiosque: Biscoitê, Sobre Compras. Mr. Mix - Milk Shakes, 8,50 % / Compras.

Outras comparações

Compare com outras redes de docerias e sorveterias