Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Biscoitê ou M. Confeitaria & Café?
Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.
Comparando o formato Loja nas duas redes, porque é o que as duas oferecem. Troque o modelo de cada uma no seletor.
M. Confeitaria & Café
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
Não informado
loja · único modelo
Adicionar uma rede
Compare até 3 lado a lado.
- Docerias e Sorveterias
Os números
Quanto custa, quanto fatura, quando volta
Em quanto tempo o investimento volta
Payback informado pela rede, em meses.
Biscoitê18 a 24 meses
M. Confeitaria & Café19 a 25 meses
Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.
Ficha completa
Tudo o que cada rede informa
Modelo comparado
BiscoitêLojaR$ 400.000
M. Confeitaria & Café
lojaSem investimento
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#437
Não informado
Unidades
63
Não informado
Franqueando desde
2018
2024
Fundada em
2012
2015
Sede
São Paulo
Não informado
Associada à ABF
SimNão consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 400.000
Não informado
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 60.000
Não informado
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 40.000
Não informado
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
Sobre Compras
5,00% - Fat. Bruto
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
Sobre Compras
3,00% - Fat. Bruto
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 110.000
Não informado
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
15% a 20%
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 24 meses
19 a 25 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
02/07/2026
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Em resumo
O que muda entre as duas
Payback informado18 a 24 meses em Biscoitê e 19 a 25 meses em M. Confeitaria & Café.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem compara
Quanto cada uma cobra de royalties?
No formato Loja: Biscoitê, Sobre Compras. M. Confeitaria & Café, 5,00% - Fat. Bruto.
Outras comparações
