Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Baggio Pizzeria & Focacceria ou Patroni Pizza?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Baggio Pizzeria & Focacceria
16 unidades
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 690.000
Loja · único modelo
Quero a Baggio Pizzeria & Focacceria →
Patroni Pizza
101 unidades
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 290.000
Loja · único modelo
Quero a Patroni Pizza →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Pizzarias
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto custa abrir

Investimento no modelo comparado de cada rede.

Baggio Pizzeria & Focacceria
R$ 690.000
Patroni Pizza
R$ 290.000, menor valor entre as duas

Quanto a unidade fatura por mês

Faturamento médio informado. É receita, não lucro.

Baggio Pizzeria & Focacceria
R$ 350.000, maior valor entre as duas
Patroni Pizza
R$ 160.000

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Baggio Pizzeria & Focacceria
24 a 30 meses
Patroni Pizza
18 a 30 meses

Quantas unidades já existem

Tamanho da rede no Brasil.

Baggio Pizzeria & Focacceria
16 unidades
Patroni Pizza
101 unidades, maior valor entre as duas

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Baggio Pizzeria & Focacceria
LojaR$ 690.000
Patroni Pizza
LojaR$ 290.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#921
#290
Unidades
16
101, maior valor entre as duas
Franqueando desde
2000
2003
Fundada em
1999
1984
Sede
Curitiba
São Paulo
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 690.000
R$ 290.000, menor valor entre as duas
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 50.000
R$ 55.000
Capital de giroReserva para manter a operação nos primeiros meses.
R$ 40.000
R$ 15.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
5% sobre o faturamento
5% sobre o faturamento
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
1,5% sobre o faturamento
1% sobre o faturamento
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 350.000, maior valor entre as duas
R$ 160.000
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
7% a 8%
6% a 10%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
24 a 30 meses
18 a 30 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
Ficha de cada rede
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Baggio Pizzeria & Focacceria
Quero a Baggio Pizzeria & Focacceria →
Patroni Pizza
Quero a Patroni Pizza →
Em resumo

O que muda entre as duas

Para entrarPatroni Pizza pede o menor investimento: R$ 290.000. Baggio Pizzeria & Focacceria pede R$ 690.000.

Faturamento informadoR$ 350.000 por mês em Baggio Pizzeria & Focacceria e R$ 160.000 em Patroni Pizza. É receita da unidade, antes dos custos.

Payback informado24 a 30 meses em Baggio Pizzeria & Focacceria e 18 a 30 meses em Patroni Pizza.

Tamanho da redePatroni Pizza tem 101 unidades e Baggio Pizzeria & Focacceria tem 16 unidades.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Qual é a franquia mais barata entre as duas?

Pelo modelo comparado, Patroni Pizza, com R$ 290.000. Baggio Pizzeria & Focacceria pede R$ 690.000. O valor muda conforme o modelo.

Qual delas tem mais unidades?

Patroni Pizza, com 101 unidades. Baggio Pizzeria & Focacceria tem 16.

Quanto cada uma cobra de royalties?

Baggio Pizzeria & Focacceria, 5% sobre o faturamento. Patroni Pizza, 5% sobre o faturamento.

Outras comparações

Compare com outras redes de pizzarias

Baggio Pizzeria & FocacceriaouDomino`s PizzaPatroni PizzaouPizza Hut