Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Mini Chef Aprendiz ou Pbf?
Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.
Mini Chef Aprendiz
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 15.000
Modelo único
Adicionar uma rede
Compare até 3 lado a lado.
- Educação
Os números
Quanto custa, quanto fatura, quando volta
Quanto a unidade fatura por mês
Faturamento médio informado. É receita, não lucro.
Mini Chef AprendizR$ 27.000
PbfR$ 28.200, maior valor entre as duas
Em quanto tempo o investimento volta
Payback informado pela rede, em meses.
Mini Chef AprendizSem dado válido
Pbf24 a 36 meses
Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo. Payback com mínimo abaixo de 3 meses não é exibido.
Ficha completa
Tudo o que cada rede informa
Modelo comparado
Mini Chef Aprendiz
Modelo únicoR$ 15.000
Pbf
Modelo únicoSem investimento
A rede
Fundada em
2020
1955
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
R$ 15.000
Não informado
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 15.000
Não cobra
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
1.000 mês
Não cobra
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
Não informado
Não cobra
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 27.000
R$ 28.200, maior valor entre as duas
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
50% 60%
Não informado
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
Sem dado válidoA ficha traz mínimo de 1 mês, um valor fora do padrão. Payback abaixo de 3 meses não é exibido.
24 a 36 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
Próximo passo
Gostou de alguma? Fale com a rede.
Grátis e sem compromisso. Seus dados vão só para a rede que você escolher.
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- Conectamos você à redeNós avisamos a rede do seu interesse.
- Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Em resumo
O que muda entre as duas
Faturamento informadoR$ 28.200 por mês em Pbf e R$ 27.000 em Mini Chef Aprendiz. É receita da unidade, antes dos custos.
Payback informado24 a 36 meses em Pbf. A ficha de Mini Chef Aprendiz não traz um payback válido.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem compara
Quanto cada uma cobra de royalties?
Mini Chef Aprendiz, 1.000 mês. Pbf, Não cobra.
Outras comparações
