Mercado
Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·

Grupo Mimi ou Werdum Premium Meats?

Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.

Grupo Mimi
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Quero a Grupo Mimi →
Werdum Premium Meats
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Quero a Werdum Premium Meats →
Adicionar uma rede

Compare até 3 lado a lado.

  • Churrascarias e Espetinhos
Os números

Quanto custa, quanto fatura, quando volta

Quanto a unidade fatura por mês

Faturamento médio informado. É receita, não lucro.

Grupo Mimi
R$ 90.000
Werdum Premium Meats
R$ 150.000, maior valor entre as duas

Em quanto tempo o investimento volta

Payback informado pela rede, em meses.

Grupo Mimi
18 a 26 meses
Werdum Premium Meats
24 meses

Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo.

Ficha completa

Tudo o que cada rede informa

Modelo comparado
Grupo Mimi
Modelo únicoSem investimento
Werdum Premium Meats
Modelo únicoSem investimento
A rede
Fundada em
1967
2021
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 40.000 a R$ 60.000
R$ 50.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
6%%
3%
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
2%
1%
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 90.000 a R$ 150.000
R$ 150.000, maior valor entre as duas
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
12% a 15%
15%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
18 a 26 meses
24 meses
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
25/09/2026
25/09/2026
Próximo passo

Gostou de alguma? Fale com a rede.

Grátis e sem compromisso. Seus dados vão só para a rede que você escolher.

  1. Deixe seu contatoNome e WhatsApp; o e-mail é opcional.
  2. Conectamos você à redeNós avisamos a rede do seu interesse.
  3. Peça a COF e converseA Circular de Oferta de Franquia traz números, taxas e obrigações. Peça antes de decidir.
Em resumo

O que muda entre as duas

Faturamento informadoR$ 150.000 por mês em Werdum Premium Meats e R$ 90.000 em Grupo Mimi. É receita da unidade, antes dos custos.

Payback informado18 a 26 meses em Grupo Mimi e 24 meses em Werdum Premium Meats.

Perguntas frequentes

Dúvidas de quem compara

Quanto cada uma cobra de royalties?

Grupo Mimi, 6%%. Werdum Premium Meats, 3%.

Outras comparações

Compare com outras redes de churrascarias e espetinhos