Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·Faturamento do setorR$ 314,9 bi+9,7%·Segmento em altaLimpeza e Conservação+16,6%·Desemprego5,3% pop. ativa+0,0%·Redes ativas3.366+1,4% no tri·Unidades em operação207.234+1,1% no tri·Empregos diretos1,8 milhão+0,8% no tri·Selic13,75% a.a.+0,0%·Câmbio USD/BRL5,0 R$/US$-2,8%·Confiança do consumidor (ICC · capital SP)118,6 índice-2,1%·IPCA (12m)4,58%·Crédito totalR$ 7,4 tri+0,5%·Endividamento das famílias49,86% renda+0,2%·Confiança do empresário100,2 índice-1,3%·Intenção de consumo104,0 índice+0,1%·Emprego em serviços 2026-08Rio de Janeiro/RJ+11.712·
Cebralog ou Mini Chef Aprendiz?
Quanto custa entrar, quanto se paga todo mês e em quanto tempo o dinheiro volta, com os números de cada ficha.
Cebralog
2 unidades
Fontes públicas · 02/07/2026
Investimento
Não informado
Modelo único
Mini Chef Aprendiz
Fontes públicas · 25/09/2026
Investimento
R$ 15.000
Modelo único
Adicionar uma rede
Compare até 3 lado a lado.
- Educação
Os números
Quanto custa, quanto fatura, quando volta
Quanto a unidade fatura por mês
Faturamento médio informado. É receita, não lucro.
CebralogR$ 30.000, maior valor entre as duas
Mini Chef AprendizR$ 27.000
Em quanto tempo o investimento volta
Payback informado pela rede, em meses.
Cebralog4 a 6 meses
Mini Chef AprendizSem dado válido
Fonte: fichas do Mercado Franquia. A origem dos dados de cada rede está na tabela abaixo. Payback com mínimo abaixo de 3 meses não é exibido.
Ficha completa
Tudo o que cada rede informa
Modelo comparado
Cebralog
Modelo únicoSem investimento
Mini Chef Aprendiz
Modelo únicoR$ 15.000
A rede
Posição no rankingOrdem por número de unidades entre as redes do site.
#1280
Não informado
Unidades
2
Não informado
Franqueando desde
2016
Não informado
Fundada em
2001
2020
Sede
Campinas
Não informado
Associada à ABF
Não consta
Não consta
Quanto custa entrar
InvestimentoTotal estimado para abrir a unidade.
Não informado
R$ 15.000
Taxa de franquiaValor pago à franqueadora para entrar na rede.
R$ 14.000 a R$ 25.000
R$ 15.000
Custos todo mês
RoyaltiesO que a rede cobra pelo uso da marca e pelo suporte.
Variável
1.000 mês
Taxa de marketingContribuição para a propaganda da rede.
R$ 4.000 a R$ 7.500 por ano
Não informado
Retorno
Faturamento médio/mêsReceita da unidade, antes dos custos. Não é lucro.
R$ 30.000, maior valor entre as duas
R$ 27.000
LucratividadeParte do faturamento que vira lucro, segundo a rede.
60%
50% 60%
PaybackTempo estimado para recuperar o investimento.
4 a 6 meses
Sem dado válidoA ficha traz mínimo de 1 mês, um valor fora do padrão. Payback abaixo de 3 meses não é exibido.
Sobre os dados
Origem dos dadosFontes públicas: sites e guias do setor, sem confirmação da rede.
Fontes públicas
Fontes públicas
Ficha atualizada em
02/07/2026
25/09/2026
Próximo passo
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Em resumo
O que muda entre as duas
Faturamento informadoR$ 30.000 por mês em Cebralog e R$ 27.000 em Mini Chef Aprendiz. É receita da unidade, antes dos custos.
Payback informado4 a 6 meses em Cebralog. A ficha de Mini Chef Aprendiz não traz um payback válido.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem compara
Quanto cada uma cobra de royalties?
Cebralog, Variável. Mini Chef Aprendiz, 1.000 mês.
Outras comparações
